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Hitsumabushi
Nagoya의 특별한 요리인 Hitsumabushi는 장어를 볶은뒤 소스를 뿌려 특별한 방법으로 제공됩니다. 부드러운 고기와 향기로운 진한 맛은 확실히 시도해 볼 만한 가치가 있습니다. |
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Tenmusu
(튀긴 새우 주먹밥)
적당한 크기의 튀긴 새우를 넣은 주먹밥입니다. 포함하는 한 적당한 크기의 쌀 공이 새우를 튀겼습니다 . 군침돌게 맛있는 것으로, 한번 먹기 시작하면 멈출수 없습니다 |
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Arimatsu Narumi Shibori
Nagoya성이 건설중일 때, Owari Tokugawa족의 강한 보호아래 발달한 Arimatsu염색기술은
1612년 쯤에 이곳에 소개 되었습니다. 염색과 매듭 묶는 기술은 지금에도 전해지고 있으며 아직도 많은 아름다운
물건들이 생산되고 있습니다. |
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Owari-Shippo
(칠보세공)
네덜란드 칠보세공의 기원 덕으로 Owari-Shippo는 한세기 반 넘게 예술적인 가치로 평가되고 있습니다.
다양한 색의 에나멜이 높은 온도에 달구어진 금속집안에 채워집니다. 완제품은 물건이 닦일 때 완성되며 앞서 말한바와
같이 아름다운 예술품으로 창조됩니다. |
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